Présentation
CHEZ CARLO CRISCI - Déguster la cuisine d’un excellent Chef récompensé sans se ruiner ? C’est possible au restaurant La Fleur de Sel, brasserie gastronomique nichée au cœur du renommé Le Cerf à Cossonay-Ville. Salle intime et feutrée façon bistrot, demeure médiévale pleine de charme et spécialités régionales haut de gamme : il a tout d’un grand !
ESTHÉTISME - Comment l’esprit terroir redevient chic ? Une cuisine tradition d’exception, des produits nobles et travaillés avec passion, de la créativité à partager… et le tour est joué ! Carpaccio de tête de veau ou effilochée de cabillaud, cuisse de lapin au vin jaune et crème brûlée à la raisinée…
TOP-ISSIME - Un lieu très prometteur à recommander pour impressionner vos invités ou votre dulciné(e) !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Effiloché de cabillaud à l'huile d'olive de Rocigno
|
|
Foie gras au Vin Santo
|
|
Carpaccio de tête de veau
|
|
Plat
|
|
Filet de boeuf des Monts à la moutarde noire
|
|
Cuisse de lapin au vin jaune
|
|
Porcelet à la broche
|
|
Dessert
|
|
Crème brûlée à la raisinée
|
|
Tarte chaude aux pommes
|
|
Gamme de sorbets
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
