Présentation
Emplazado en la localidad de Valdemoro. El restaurante La Fontanilla abrió sus puertas en el año 2004 de la mano de los hermanos Orihuela. Reflejo de su vasta experiencia en el campo de la hostelería, el restaurante goza de una atención de alta calidad y de una cocina de excelencia.
Su cocina diseñada por su chef Álvaro Orihuela, nace fruto de una síntesis de varias tradiciones culinarias. Sus platos más recomendados son el lomo de vaca con mermelada de hongos y chimichurri y el rodaballo con crema de patata y hierbabuena.
Sus amplias instalaciones, que por fuera poseen un estilo moderno, permiten la celebración de eventos importantes para grupos. Sin duda, un sitio ideal para compartir con toda la familia y los amigos.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Pisto, Huevos y Bacalao
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14,3 €
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Callos a la manera de mi abuela
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15,4 €
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Terrina de Higado de Pato Casera con Melaza Especiada
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17,6 €
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Plato
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Pescado Fresco Salvaje con Crema Ahumada de Berenjena
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22 €
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Rabo de Vaca deshuesado con Crema de Tupinambo
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16,5 €
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Lomo de Vaca con Mermelada de Hongos y Chimichurri
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19,8 €
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Postre
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Tarta de manzana caliente con helado de azafrán
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6,6 €
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Torrijas clásicas con melaza cítrica, miel y helado de canela
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6,6 €
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Posos de Cacao, Helado de Almendra y Citricos
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6,6 €
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Les horaires
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