Présentation
ELEGANZA - Nel contesto di Azeglio, vicino Ivrea, in provincia di Torino, sorge il Ristorante La Macina. Un ambiente accogliente e molto cordiale, arricchito da un arredamento semplice ed elegante al medesimo tempo. La struttura dispone anche di una graziosa zona esterna, dove è possibile consumare il pasto durante la bella stagione.
MATERIE PRIME - Il menù del locale propone i piatti delle tradizioni regionale e nazionale, rivisitati con creatività. Sono disponibili sia portate a base di carne sia di pesce, ma anche una buonissima pizza, cotta nel forno a legna. Gli ingredienti utilizzati sono sempre freschi e genuini.
DESSERT - Per concludere in bellezza il pasto, è possibile ordinare uno dei buonissimi dolci della casa.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Pepita di salmone selvaggio Sockeye marinato con crema di avocado e dragoncello
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11 €
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Battuta al coltello di vitello piemontese e aria di limone
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9 €
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Cocktail di gamberi rossi ‘Porto Santo Spirito’ e gazpacho alla vodka
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11 €
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Piatto
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Tortelli ripieni di melanzane e ’nduja su crema di burrata
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10 €
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Risotto bio mantecato ai piselli al profumo di garam masala
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10 €
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Cannelloni neri ripieni al ragù di seppia con pesto di rucola e erbe spontanee
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10 €
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Dessert
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Crêpes con gelato e frutta caramellata
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6 €
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Volando 2015 (riso soffiato, cioccolato fondente, cremoso alla nocciola e spuma di cioccolato bianco)
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6 €
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Sogno di una notte (croccante con mousse al caffè)
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6 €
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Les horaires
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