Présentation
La Martingala es un nuevo concepto de Restaurante - Bar - Club de copas y Cocktails situado en el barrio Ciutat Jardí del distrito Algirós de Valencia.
La Martingala es una tasca de vanguardia con una cocina cuidada y en continua evolución. Puedes empezar la tarde tomándote unos vinos o unas cervezas, o si te apetece un buen cocktail. Tapear de una manera desenfadada, o pasar al salón a degustar unas deliciosas Croquetas de bogavante con salsa de mojito, Solomillo de canguro acompañado de mermelada de moras o sus magníficas Brochetas.
Un sinfín de ricas propuestas para contentar a los más exigentes paladares y que además disponen de platos para celíacos y vegetarianos, además de comida y bebida sin gluten. Y sí además de comer bien te gusta la música, puedes pasar al Belushi, su club que se encuentra contiguo a la Martingala para saborear sus deliciosos cocktails y disfrutar de buena música.
Offres et événements
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LaFourchette
Menu
Entrante
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Canelón relleno de verduritas de temporada, ternera picada y bechamel de albahaca, regado de nuestro pesto blanco
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8,5 €
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Mejillones con salsa Thai
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9,5 €
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Croquetas de bogavante servida con mayonesa de mojito (precio/ración)
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10 €
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Plato
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Solomillo de canguro acompañado de mermelada de moras de nuestra alhacena, pirámide de chips caseras y timbal de verduritas a la plancha con reducción de salsa de soja
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17 €
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Ciervo estofado servido con milhojas de patata
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18 €
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Bandeja de brochetas (1 kg de carne): secreto ibérico macerado en soja y vino tinto, marcadas en plancha y terminadas en horno, patatas fritas caseras coronadas con huevo de corral y salsa de Jack Daniel´s
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22 €
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Hamburguesita de Figatell casero con mostaza a la antigua
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2 €
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Revuelto de manzana y morcilla con un toque de jenjibre
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9,5 €
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Pechuguitas de codorniz con salsa de ciruelas acompañadas de patatas a lo pobre caseras y manzana caramelizada con grosellas
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16 €
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Postre
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Tarta de la abuela (la de antaño de galleta y chocolate)
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5 €
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Tarta de cerveza negra
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5 €
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Torrijas de horchata con leche merengada helada
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4,5 €
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Les horaires
| Lundi |
18:00 - 01:00 |
| Mardi |
Fermé |
| Mercredi |
18:00 - 01:00 |
| Jeudi |
18:00 - 01:00 |
| Vendredi |
18:00 - 01:00 |
| Samedi |
18:00 - 01:00 |
| Dimanche |
18:00 - 01:00 |
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