Présentation
L’ancienne ferme de La Musarde vous ouvre ses portes, son décor rustique et son ambiance familiale.
Marc Ogé Dub, chef et propriétaires des lieux, se fera un plaisir de partager avec vous sa passion pour les saveurs originales et les produits régionaux.
Dans un cadre verdoyant vous savourerez des plats dont chaque bouchée révèle qu’ils ont été élaborés avec passion et force talent.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard au lait chapeau de macaron pistache chutney du moment.
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23 €
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Cocotte d’escargots sur lit de queue de bœuf façon Bourguignonne.
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19 €
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Plat
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Cocotte de rognon et ris de veau, crémé Champagne à la marjolaine.
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33 €
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Turbot frotté d’olives Taggiasche en panière Thaî, nez de Tahiti.
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31 €
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Dessert
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Tube crème brulée bergamote, millefeuilles de miel.
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13 €
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Macaron gingembre frais, ananas en trois formules mousseline, sauté, glacé.
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13 €
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Les horaires
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