Présentation
Une petite Brasserie, mais un gros cœur au centre du Havre.
Franck et Marc ont ouvert La Petite Brasserie depuis le mois de mai 2015, place des Halles centrales au Havre. Dans ce lieu un résumé de ce que l'on aime voir, vivre et revoir, dans le décor et dans l'assiette ! une cuisine bistrot raffinée, tout maison et frais et un accueil jamais distant dans des dimensions qui facilitent la convivialité. Franck le souligne bien, "ici on est bisous, on s'embrasse".
La cuisine est prise au sérieux avec aux commandes Olivier Marina, un jeune chef discret avec un parcours et de l'exigence.
Du lundi au samedi, la brasserie propose un déjeuner à l'ardoise entre 20€ et 30€ le repas complet ou 15-21€ les 2 plats (entrée ou dessert) un repas du midi bien équilibré dans ses choix, de bons produits et de grands classiques de la Brasserie et de son terroir.
Chaque mercredi soir un diner est proposé avec un menu unique pour 29€ construit de l'amuse bouche au dessert et un niveau "gastro" : une saison, des produits et du gout !
Le dimanche midi, jour du marché sur la place des halles, c'est Café Apéro !
La carte du déjeuner
Entrées |
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|---|---|
Bulots mayonnaise |
5,90€ |
Tartare Normand Andouille, pommes, crème, oignons |
5,90€ |
Délice de chèvre |
5,90€ |
Rillettes de saumo |
6,90€ |
Plats |
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|---|---|
Faux filet (env. 200g) race Salers, Béarnaise, frites |
12,90€ |
Ris de veau en croûte de pralines cacahuètes, embeurré de choux |
15,90€ |
Filet de bœuf (env. 180 ) Périgueux, cake de pomme charlotte |
19,90€ |
Médaillon de lotte, concassé de tomate, basilic, fettuccine |
14,90€ |
Fricassée de volaille au curry, fettuccine |
8,90€ |
Desserts |
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|---|---|
Poêlée de quetsches et mirabelles en crumble et fruits secs |
7,90€ |
Feuilleté frangipane |
6,90€ |
Mousse au chocolat |
5,90€ |
Framboises fraîches, crème fouettée |
9,90€ |
Tarte Normande |
6,90€ |
Les horaires de service
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | |
| Mardi | 11h45 à 14h30 | - |
| Mercredi | 11h45 à 14h30 | 19h30 à 21h30 |
| Jeudi | 11h45 à 14h30 | - |
| Vendredi | 11h45 à 14h30 | - |
| Samedi | 11h45 à 14h30 | - |
| Dimanche | Café apéro | |
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