Présentation
AU BORD DE L’EAU – Situé à proximité des bords de Marne à Nogent-sur-Marne, le restaurant La Salamandre charme par son cadre agréable et lumineux, son espace lougne et sa terrasse couverte. Un restaurant chaleureux qui invite à partager un moment gourmand en famille ou entre amis.
CUISINE DE PRODUITS – La carte courte augure d’une cuisine fraîche et tournée autour de produits choisis au fil de saisons et des envies du Chef. Assiette soignée, maîtrise des réalisations et saveurs préservées comblent les amateurs.
EN SOIREE – Surveillez la programmation ! Certains soirs, le restaurant propose des animations ou convie des artistes pour des dîners hauts en couleurs.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Tartare d'avocat, gambas rôties, réduction de balsamique et pesto
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12 €
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Terrine de foie gras, compote d'oignons et pain poilane
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12 €
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Ravioles aux cèpes, crème de champignons parmesan reggiano et chips de lard fumé
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12 €
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Plat
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Filet de bœuf, jus de bœuf, pommes grenailles poêlées
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26 €
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Filet de turbo sauvage, légumes du moment, sauce vierge
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26 €
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Côte de veau, risotto parmiggiano, jus de veau
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26 €
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Dessert
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Moelleux au chocolat, glace vanille bourbon, caramel au beurre salé
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10 €
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Salade de fruits frais exotiques, sorbet fruits de la passion
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10 €
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Baba au rhum et crème chantilly
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10 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Dimanche |
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