Présentation
À 30 KM DE RENNES – Décor avec poutres et pierres apparentes et très belle cave aménagée : l’ambiance garantit un repas sympa et sans chi-chi.
SIMPLEMENT BON – Ici, vous êtes dans une des bonnes tables vitréennes, et le “choux” est là plutôt pour le clin d’œil au terroir. La carte varie selon les saisons - surtout pour les légumes – et à cet égard fait honneur à la réputation culinaire des marchés de Bretagne.
PAR LE MENU – Terrine de foie gras, flan de crabe, ris de veau, filets de rouget… À la fois rustique et maline, la cuisine de la Soupe au Choux jouit d'une très bonne réputation dans le région. Méritée.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Terrine de foie gras maison, poire confite et pain d'épices
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9,5 €
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Flan de crabe sur carpaccio de tomates et pesto
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7 €
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Croustillant d'espadon aux agrumes à l'aigre douce
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7 €
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Plat
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Ris de veau moelleux, poellée de fruits sec
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18,5 €
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Filets de rougets aux légumes croquant à l'huile de basilic
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16 €
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Suprême de volaille croustillant, crème de lard
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14,5 €
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Dessert
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Pannacotta café poire cassis et son sorbet
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6,8 €
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Tarte citron meringuée et amandes
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6,6 €
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Tarte chocolat noir glace caramel au beurre salé
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7 €
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Les horaires
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