La Vaca Rosales

La Vaca Rosales

Paseo del Pintor Rosales 52 28008 Madrid
915 59 66 05

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Présentation

Con él comenzó la historia. La Vaca de Pintor Rosales fue el primer restaurante de la cadena en Madrid. Posee una excelente ubicación junto al parque del Oeste, y desde que abrió en 1994 se ha convertido en uno de los mejores sitios de cocina argentina en la capital.
Podrás saborear todos los cortes que caracterizan a esta gastronomía, T-Bone, bife ancho, chuletón fileteado; y clásicos como las empanadas con chimichurri, el chorizo criollo o la provoleta, elaborados por manos expertas que harán que una vez vayas repitas la visita.
Además, por su cercanía puedes visitar el templo de Debod y luego terminar tomando buena bebida y comida en la terraza que tiene durante el buen tiempo. La Vaca es uno de los grandes de Madrid, y el local de Pintor Rosales un clásico.

Offres et événements

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Menu

#PARA EMPEZAR

 

Criollo

3,4 €

Croqueta de rabo de toro

3 €

Empanada

3,4 €

Provoleta

8,1 €

#ENSALADAS & MARINADOS

 

Tomate con Ventresca

12,2 €

Ensalada Quinoa & Kale

10,5 €

Burrata

10,5 €

Ensaladilla rusa LAVACA

9,8 €

Tartar de atún

15,9 €

Langostinos con vinagreta de verduras

10,5 €

#PARA COMPARTIR

 

Cecina

12,5 €

Alcachofas

9,5 €

Huevo

7,5 €

Setas empanadas

9,5 €

#GUISOS Y MÁS

 

Solomillo Strogonoff

13,5 €

Pisto de la Yaya con huevo

9,9 €

Verduras a la brasa

10,5 €

"Callos" de pata y morro

9,9 €

100% CARNÍVOROS

 

Bife argentino

18,5 €

Tataki de lomo

15,8 €

Lomo bajo de vaca

19,5 €

Picanha

15,8 €

Molleja de ternera

12,5 €

Lomo de Black Angus

19,2 €

Solomillo de ternera

19,8 €

Roast Beef

17 €

Steak Tartar

19,5 €

Meloso de ternera

14,5 €

#LA VACA RECOMIENDA

 

Chuletón de vaca 1 kg

58 €

T-BONE Black Angus Americano

68 €

#NO SOLO VACA

 

Picantón

16,8 €

Jarrete de cerdo

15,7 €

Pescado del día ( según disponibilidad )

16,5 €

Pollo a las brasas

13,2 €

#BURGER CORNER

 

Hamburguesa LAVACA TERNERA DRY AGED

16,9 €

Hamburguesa LAVACA IBÉRICA

15,9 €

#ACOMPAÑAMIENTOS

 

Patatas

2,5 €

Patatas ( Doble Ración )

4,5 €

Cebolla

2,5 €

Berenjena

2,5 €

Ensalada

2,5 €

#LA DULCERÍA

 

Tarta de queso

5,9 €

Natillas de mango

5,6 €

Pannacotta

5,6 €

Tarta de lima

5,6 €

Manzana asada

5,6 €

Chocolate Brownie

5,8 €

Tarta fina de manzana

6,2 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Mardi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Mercredi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Jeudi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Vendredi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Samedi 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00
Dimanche 13:30 - 16:00 21:00 - 00:00

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