Présentation
Locale che si identifica come laboratorio con cucina. Gran parte di ciò che si mangia viene prodotto in sede, dalla panificazione alla pasticceria. Qualità come parola d' ordine per il cibo. Birre alla spina, birre artigianali e una divertente carta dei vini. Non si mangia solo in sede ma anche a casa: dietro la veste del locale si cela un catering con organizzazione eventi.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Bocconcino di bufala in doppia panatura con julienne di sedano croccante e pachino arrostiti
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8 €
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Tempura Lac
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9 €
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Tortino di grana DOP con mostarda di pere, croccante di speck e gocce di aceto balsamico
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8 €
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Piatto
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Hamburger di agnello con insalata di cavolo verde, pomodorini e yogurt alla menta servito con patatine fritte e salse
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12 €
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Guancia di manzo stufata alla birra con purè di sedano rapa e perle di verdure
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15 €
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Ribbs in salsa barbecue con insalata di patate
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14 €
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Dessert
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Tiramisù secondo noi
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5 €
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Cheesecake al passion fruit
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6 €
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Mousse ai tre cioccolati con salsa ai lamponi
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6 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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