Présentation
DESIGN – Sylvestre est le restaurant de l’hôtel Thoumieux, à Paris 7. Le mobilier est tapissé de rouge, les luminaires modernes, les miroirs originaux et les piliers miroitants confèrent une infinie élégance aux lieux.
RICHE – La carte dévoile une grande diversité inspirée par le terroir. Saint-Jacques, homard bleu, truffes, fromages… constituent le menu gastronomique de l’établissement. Gourmand ou gourmet, vous trouverez de quoi éveiller vos papilles.
CHIC – Ce resto est idéal que vous prévoyiez un repas d’affaires important, un élégant tête-à-tête avec votre moitié ou un repas de fête en famille.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Terrine de foie gras maison au parfum du moment
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14 €
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Terrine de homard et pétoncle façon cannelloni, crevettes marinées au piment d’Espelette
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14 €
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Mozzarelle et truffes
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14 €
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Plat
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Souris d'agneau confite aux épices
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21 €
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Mi-cuit de thon au pistou
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21 €
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Risotto aux crevettes bio de Madagascar
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21 €
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Dessert
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Crème brûlée
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7 €
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Baba au rhum
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7 €
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Fondant chocolat
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7 €
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Les horaires
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Midi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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