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Présentation de l'établissement.
Offres et événements
Réservation sur LaFourchette
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Entrée |
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|---|---|
Nuancier d’hiver autour de la Saint-Jacques de nos côtes |
28 € |
Lingua-céleri en millefeuille, vinaigrette mousseuse à la truffe |
30 € |
Douceur de cerfeuil tubéreux à la noisette et foie gras juste saisi |
24 € |
Plat |
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|---|---|
Tourbillons de sole aux racines d’antan et pourpier d’hiver, sabayon de homard acidulé |
42 € |
Linguine sarzeautines aux coquillages et spiruline marine, brume aillée, fraîcheur végétale |
36 € |
Selle d’agneau teintée d’exotisme aux pignons de pin, purée douce aux cocos de Paimpol |
40 € |
Dessert |
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|---|---|
Presqu’île à la fleur de coco, ananas poché aux baies roses |
14 € |
Parfait glacé au miel, agrumes et croustillant de canne complet |
14 € |
Poire et chocolat, aux parfums de cardamome |
16 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
