Présentation
PETIT ET TRÈS CHALEUREUX – Le Buron de Lyon, rue Fénelon, est un petit resto et bar à vins, urbain et intimiste, avec sa mini-mezzanine. Si vous êtes entre amis à l’heure de l’apéro, installez-vous tel un pacha des temps modernes et faites ouvrir une bouteille.
TRADI 100% QUALI – Côté carte, l'équipe propose une sélection de produits fermiers et de saison, cuisinés avec simplicité ou proposé sur planche : jambon cru et charcuterie des sommets de la haute Loire, sélection de fromages montagnards des Alpes, Pyrénées et Auvergne, bien sûr.
RÉJOUISSANTES APPELLATIONS – Pour accompagner votre repas, les vins se déclinent au verre. Un joli choix !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade du jour
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8 €
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Pounti
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8 €
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Foie gras maison
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12 €
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Planche du Buron (charcuterie et/ou fromage)
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15 €
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Plat
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Assiette du Cantal (truffade, jambon de pays & saucisson fermier)
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15 €
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Dorade grillée à la plancha à l'huile d'olive et herbes arômatiques
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18 €
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Filet d’agneau en croûte de St Nectaire
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18 €
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Entrecôte de Salers (4 semaines d'affinage)
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23 €
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Dessert
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Tarte aux fraises
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6 €
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Trilogie de choux
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8 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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