Présentation
PARC MONCEAU - Idéalement situé dans le 17ème arrondissement de Paris, le Café Dumas vous ouvre ses portes. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle mettant en avant des produits frais et de première qualité.
À TABLE - Les poissons venant de Rungis sont marinés en filets, puis cuits à la plancha et accompagnés de légumes au wok. On conseillera, en entrée, les croustillants de gambas au basilic et bisque de homard. En plat principal, le dos de cabillaud frais à la plancha, mariné aux herbes et tagliatelles de légumes au wok ou le magret de canard rôti au miel. Et, pour le dessert, le fameux tiramisu aux framboises et aux coockies.
COSY - Venez découvrir cet établissement dans un cadre cosy et chaleureux où vous serez accueillis par une équipe souriante. Tout au long de l'année, profitez de la terrasse (chauffée en hiver) !
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Carpaccio de noix de Saint Jacques au yuzu, crème à la ciboulette et chips de chorizo
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10,5 €
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Croustillants de gambas au basilic, sauce au curry et coco
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11 €
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Verrine de guacamole et crevettes cocktail
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8,8 €
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Cassolette de ravioles de Royan gratinée au parmesan
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10,8 €
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Terrine de canard maison aux pistaches
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8,8 €
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Chèvre chaud en feuille de brick au romarin et au miel, petite roquette
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9,5 €
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Plat
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Filet de bar frais, à la plancha, marinés au basilic, tagliatelles de légumes frais au wok
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21 €
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Souris d'agneau braisée (400g) au thym et légumes anciens
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25 €
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Steack de thon rouge à la plancha, sauce vierge à la mangue et riz basmati
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20,5 €
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Filet de canette laquée, purée de celeris
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18 €
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Echine de porcelet confite au jus corsé et légumes anciens
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18,5 €
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Filets de dorade royale à la plancha, marinés à l'huile d'olives et aux herbes, légumes au wok
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19 €
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Dessert
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Parfait praliné aux noisettes
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8,5 €
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Fondant au chocolat mi-cuit, crème anglaise et glace vanille
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8,5 €
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Tiramisu aux framboises et éclats de coockies au chocolat
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8,5 €
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Crème brulée aux cerises griottes
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Tarte tatin aux fruits de saison et sa boule de glace
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Tartelette aux myrtilles et à la mascarpone coulis de fruits rouges
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Les horaires
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