Présentation
Le restaurant Le Carré de Marguerite, situé dans le 6e arrondissement de Paris, à proximité du jardin du Luxembourg et de Montparnasse, vous reçoit dans un cadre feutré et intimiste.
Côté menu, le Chef sait exalter les saveurs de sa cuisine française traditionnelle en mêlant les recettes d´antan à celles d'aujourd´hui. La carte expose nombre de mets plus savoureux les uns que les autres, mais on retiendra tout particulièrement la charlotte d'agneau confite au cumin et le bar entier grillé au fenouil, deux des spécialités de la maison.
Pour vos événements festifs, l'établissement permet également la privatisation du lieu. Une adresse à connaître sans plus attendre !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie gras de canard maison, toasts, compotée de papaye et kumquat
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11 €
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Feuilletté de pleurotes et d'escargot
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8 €
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Salade du Carré (Magret de canard fumé, endive, cerneaux de noix et suprème d'orange)
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8 €
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Plat
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Poellé de gambas, quinoa et saveur exotique
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20 €
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Onglet de veau, jus de viande et gratin de pennés
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20 €
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Charlotte d’agneau confite au cumin, purée
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20 €
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Dessert
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Mousse au chocolat, cannelle et gingembre confit
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8 €
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Ile flotante au éclat de nougatine
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8 €
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Crème brûlée vanille
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8 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mercredi |
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| Dimanche |
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