Le Chalet de La Marne

Le Chalet de La Marne

français

125 quai Winston Churchill 94210 LA VARENNE SAINT HILAIRE
01 48 89 49 30

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Présentation

AMBIANCE CONVIVIALE - Le Chalet, c’est déjà un cadre exceptionnel sur les bords de Marne à La Varenne Saint-Hilaire (94). Vous le retrouverez dans le cadre des installations du CS Marne tennis (restaurant, bar et salon de thé selon l’heure).
CUISINE MAISON - Retrouvez une cuisine française saine et franche, réalisée avec des produits frais : côte de bœuf basse température, souris d’agneau et lors des soirées spéciales, couscous ou paella en musique !
DOUX VAL DE MARNE - Charmante, arborée, la terrasse du Chalet n’attend plus que vous, que vous soyez membre du club ou non, vous passerez toujours un bon moment.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Rillette de Lapin à la sarriette, compotée d'oignons au cassis et poivre de Séchouan

10,5 €

Terrine de Foie Gras maison chutney de Melon

14,5 €

Tarte Fine de Dorade Royale, salle folle d'herbes fraîches

10,5 €

Gaspacho de Légumes Provençaux et fougasse aux Olives Noires

10,5 €

Darne de Saumon Mayonnaise et Macédoine de légumes frais

10,5 €

Plat

 

Côtes de Boeuf, Frites Maison et salade Verte pour 2 pers

56 €

Quasi de Veau Braisé, Pommes Grenailles et Oignons Nouveaux

23 €

Morceau de Boeuf Emincé façon "Tigre qui pleure" Polenta Moelleuse

23 €

Coquelet rôti au Foin du Gâtinais, Petits Pois à la Française

23 €

Dos de cabillaud cuit Planche, Petits légumes du Moment, Noisette et fruits de la Passion

23 €

Homard Canadien à l'Américaine, Tagliatelles à l'huile d'olive

35 €

Thon Mariné au SOja, Graines de Sésame Grillées et légumes au Wok

23 €

Dessert

 

Salade de Fraises au Jus de Menthe et crème Mascarpone

9 €

Baba au Vieux Rhum, Fruits Rouges et Crème Légère

9 €

Mousse de Pur Chocolat, Tuile Croustillante et Fruits Confits

9 €

Tartelette aux abricots et Crème au Romarin

9 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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