Présentation
AU PAYS DE LA MARQUISE DE SEVIGNE – Il existe en France des lieux magiques qui renferment des histoires extraordinaires. C’est le cas de la municipalité de Cesson-Sévigné qui a été le berceau, au XVIIe siècle, de la famille de Sévigné. Le restaurant Le Clos Champel fait honneur à cette grande famille et vous accueille dans sa demeure au cadre contemporain.
LE PLEIN DE SAVEURS A' VOTRE TABLE - Amateur de la gastronomie française traditionnelle, mais originale ? L’équipe du restaurant Le Clos Champel va faire fondre vos papilles sous les délices de ses mets qui sont concoctés en fonction des producteurs locaux. Exemple de menu raffiné : profiteroles d’œufs pochés aux girolles, filet de bœuf rôti aux fruits rouge et pêche rôtie au caramel de beurre salé. Un passage à la dégustation et à l’initiation des vins est proposé à la clientèle.
UN LIEU DE BIEN - ETRE – Le complexe propose d’autres gammes de prestations prestigieuses telles qu’un accès au SPA, au hammam ou au sauna. Et pour les férus de la nature, ose la ballade sur les bords de la Vilaine ou une visite au musée de Bretagne.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard chaud et froid aux pruneaux
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24 €
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Macaron de Saint-Jacques et foie gras et son sorbet betteraves
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26 €
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Bouquet de racines et légumes en vinaigrette de truffes
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26 €
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Plat
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Filet de turbot purée fine au cidre
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29 €
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Ormeaux de peau-rouge aux saveurs de bretagne
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35 €
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Coucou de Rennes au cidre et au blé noir
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26 €
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Dessert
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Prince de Sevigné aux clémentines
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11 €
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Soufflé à la vanille de Madagascar et son sorbet (2 personnes)
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24 €
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Kouign Amann aux fruits du moments
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12 €
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Les horaires
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