Présentation
CADRE ENCHANTEUR – Installée dans un ancien relais de diligence, cette adresse du quartier de Vaise ne manque pas de charme. Anciennes colonnes romaines, pierres apparentes, plafond à la française bien mis en valeur, objets chinés… Le Coeur du Pitre vous séduit d’emblée.
CUISINE PARFAITEMENT MAÎTRISÉE – A table, on apprécie la cuisine savoureuse, gourmande et créative des jeunes chefs Karim Rossignol et Damien Nocquet, autour de produits frais : la cuisine traditionnelle en sort transfigurée. La carte du jour surprend par sa diversité, par sa poésie.
UN COUP DE COEUR – Vous pourrez vous faire plaisir autour d'une grande sélection de vins, tous proposés au verre ou en bouteille : Bourgogne, Loire, Languedoc, Côte du Rhône... Suivez l’ardoise.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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foie gras micuit / coing / brioche au epices
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13 €
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Lapin confits / jus miel cacao / crumble
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11 €
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camenbert pané / pomme / caramel de cidre
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10 €
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St jacques mi-cuites / mousserons / thé parfumé
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13 €
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Plat
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Daube d'encornets / vin rouge / endives épicée
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18 €
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Filet de boeuf / croute de marrons / jus champignons
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24 €
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Cabillaud / pommes au lard / écume d'ail
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21 €
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Souris d'agneau / citron confit / caerottes
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22 €
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Notre traditionnelle tartare de boeuf façon thaÏ
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15 €
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Dessert
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gateaux moelleux aux amandes et crème de citron confits
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7 €
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Croquant chocolat cacahuète et caramel beurre salee
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7 €
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soupe d'ananas et mangues , éclats de chocolat blanc
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7 €
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Les horaires
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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