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Entrée |
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|---|---|
Croustini Monsieur |
10 € |
Salade de gésiers confits aux Pommes |
14,5 € |
Salade de magret de canard au melon et aux poires |
16,5 € |
Les suggestions incontournables du chef |
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|---|---|
Les Oeufs en Meurette façon Morvandelle |
12 € |
Fricassé de champignons |
14,5 € |
Noix de Saint-Jacques au Safran |
18 € |
Les Viandes |
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|---|---|
Emincé de volaille à la crème d’estragon |
14,5 € |
Tartare de Bœuf |
15 € |
Magret de canard aux Figues Fraiches |
18 € |
Rognon de veau aux Raisins |
18,5 € |
Les Poissons |
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|---|---|
Truite de Mer à la Purée de persil |
16 € |
Escalope de Saumon au jus de Morille |
17 € |
Filet de Bar aux champignons |
18 € |
Dessert |
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|---|---|
Soufflé glacé aux Grand Marnier |
4,5 € |
Mousse au chocolat au zest d 'orange |
4,5 € |
Assiette du Franklin |
6 € |
Figue fraiche à la purée de framboise |
6 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
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