Présentation
CHALEUREUX - A deux pas de la station de métro Picpus, dans le 12ème arrondissement de Paris, Le Millau charme immédiatement par son intérieur cosy et chaleureux qui se prête à toutes les occasions, du dîner en amoureux au déjeuner entre amis. Un restaurant typé bistrot chic qui a su conserver toute son âme.
A L’ARDOISE – Au programme ? Une cuisine goûteuse et traditionnelle, entièrement réalisée maison, qui fait la part belle au terroir et suit le fil du marché et des produits de la saison. Çà et là, des spécialités plus directement inspirées par la cuisine aveyronnaise séduiront les amateurs.
CARTE DES VINS – Pour accompagner dignement les plats, les vins proposés (servis également au verre pour la plupart) sont choisis avec soin.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Terrine de lapin
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9 €
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Pimientos farcis à la chair de crabe, bisque de homard crémeuse
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11 €
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Salade d'anchois, oignons rouges confits au vin et poivrons marinés au pesto
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9 €
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Gaspacho andalou, sorbet tomate basilic
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13 €
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Saumon gravlax aux agumes et aux noix, mescul de salade
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16 €
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Foie gras façon opéra à la poire confite et champagne en texture
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19 €
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Plat
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Tartare de boeuf charolais coupé au couteau
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16 €
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Hamburger façon "Le Millau"
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17 €
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Dos de cabillaud rôti, crumble de chorizo
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23 €
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Dorade royale entière grillée, sauce vierge
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23 €
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Bar de ligne sur lit d'algues fraîches, Saint Jacques snackées au zahtar
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32 €
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Filet de boeuf façon "Tigre qui pleure"
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27 €
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Ris de veau laqués au soja, choux-fleur caramélisé
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35 €
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Dessert
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Coupe colonel
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9 €
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Tarte bourdaloue, glace chocolat
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9 €
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Pain perdu façon brioché, caramel au beurre salé, glace vanille
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9 €
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Carpaccio d'oranges à la cannelle, kumquats confits, sorbet orange
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9 €
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Ananas poché rhum-vanillé, émulsion piña-colada, sorbet gingembre
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9 €
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Baba bouchon au rhum, chantilly maison
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9 €
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Cheesecake au coulis de fruits rouges
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9 €
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Les horaires
| Lundi |
09:00 – 23:00 |
| Mardi |
09:00 – 23:00 |
| Mercredi |
09:00 – 23:00 |
| Jeudi |
09:00 – 23:00 |
| Vendredi |
09:00 – 23:00 |
| Samedi |
09:00 – 23:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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