Présentation
ROUTE DE VAL D'ISÈRE - Découvrez la cuisine du Monal, une cuisine de cœur marquée par l’exigence : exigence de la qualité des produits frais sélectionnés et et exigence de renouvellement pour la carte et les menus.
HÔTEL RESTAURANT - Le Monal vous ouvre les portes de son restaurant panoramique au premier étage, un lieu raffiné et plein de charme. La Table du Monal vous invite à découvrir ses mets de tradition et sa carte gourmande au gré des saisons.
CUISINE RÉGIONALE - Vous serez séduits par les spécialités maison : cuisses de grenouilles fraîches, terrines de canard aux pistaches et aux lentilles, foie gras maison et saumon fumé maison, cuisses de canard gras farcies aux cèpes, parfait glacé au génépi…
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Beaufort en soufflé au coeur d'artichaud et lard fumé, petite salade aux noix
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19 €
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Salade de gambas gratinées aux citronnelle-gingembre
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18 €
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Escargot à la bourguignonne
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18 €
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Plat
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Saucisse de savoie rôtie à la Mondeuse
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22 €
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Cuisse de grenouilles poêlées
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25 €
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Fondue savoyarde
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22 €
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Dessert
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Soufflé glacé au Génépi et son shooter
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12 €
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Fondant au chocolat et sa glace vanille
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9 €
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Tarte aux myrtilles
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8 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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