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Entrée |
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Magret de canard farci au foie gras et fumé, huile de truffes blanches, variations de sucrine |
15 € |
Tempura de légumes croquants, queues de gambas à la coriandre |
12,5 € |
Escargots de bourgogne (n°8), ail rose, cèpes et jambon cru |
15 € |
Plat |
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Fricassée de grenouille à la mode des dombes |
23 € |
Grand aioli provençal à l'huile de noix, morue pochée demi-sel et légumes de saisons |
22 € |
Volaille de bourgogne, pâtes noires, crème au vin des côtes du Jura, morilles et riz venere |
24 € |
Dessert |
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Trilogie de chocolats aux noix de pécan |
8 € |
Tarte aux myrtilles chibouste traditionnelle |
8,5 € |
Tulipe croustillante aux fruits exotiques |
8,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
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