Présentation
CHEF A DOMICILE - Le concept La Belle Assiette- Chef à Domicile, c'est le restaurant qui vient à vous. Vous profitez d'une expérience culinaire de qualité, dans l'intimité de votre salon.
SES ATOUTS – Les Chefs La Belle Assiette- Chef à Domicile s'occupent de tout : ils achètent les ingrédients, se déplacent chez vous pour préparer le dîner dans votre cuisine, assurent le service à l'assiette puis s'occupent du rangement. Plus besoin de chercher, le meilleur restaurant est chez vous !
LE PLUS – Le concept La Belle Assiette- Chef à Domicile met à votre disposition des chefs pour exaucer tous vos goûts et toutes vos envies.
(Pour toute réservation, vous serez recontacté pour convenir des modalités du repas)
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Léger flan d'écrevisses, tuile de parmesan, sauce blanche
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Saumon en trois façons, en rillettes, en marinade et cru aux herbes
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Oeuf de ferme poché, asperges vertes, champignons boutons cuisinés à la Grecque, vinaigrette aux herbes et tuiles au parmesan
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Plat
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Pavé de veau sauce au vin jaune, tagliatelles de légumes
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Croustillant de saumon au basilic, polenta à la niçoise
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Dos de cabillaud légèrement laqué, écrasé de pommes de terre au basilic thaï, sauce vierge rafraîchie au gingembre et mouron des oiseaux
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Dessert
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Fondant au chocolat noir juste cuit, fraîcheur d'orange, tuile au sesame
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Croustillant de mangues fraîches, soupe de kiwi, chantilly passion
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Poire pochée à la syrah et aux épices, coeur coulant au caramel beurre salé, éclats de speculoos et glace vanille
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Les horaires
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