Présentation
BISTRONOMIQUE – Une cuisine raffinée, fine et des plats travaillés, voici ce qui vous attend si vous allez déjeuner au QG car dans ce restaurant les mets fins et délicats sont monnaie courante !
PASSION – Au premier coup d’œil ainsi qu’au premier coup de fourchette vous verrez immédiatement que les plats proposés par le Bistrot le QG sont fait avec passion par un chef passionné.
DYNAMIQUE – Une ambiance jeune avec un personnel aimable et qui a le souci du détail le tout dans un cadre moderne font le charme de ce restaurant !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Salade de saison, vinaigrette orange-balsamique blanc, pousses de soja, betteraves, pamplemousse, radis noir, manchego
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21,00 CHF
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Foie gras poêlé, jus de veau au cacao, mandarine confite.
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25,00 CHF
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Tartare de loup à l’huile vanillée, gingembre et baies roses
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21,00 CHF
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Plat
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Dos de cabillaud Poché, Mousseline de Pommes de Terre à la Ciboulette, Légumes du Marché.
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37,00 CHF
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Épaule d’Agneau de Sisteron, confite à la citronnelle, polenta crémeuse et légumes de saison.
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39,00 CHF
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Cuisse de canard en croustillant, frites de patates douce au 4 épices. pack shoï et légumes du marché .
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34,00 CHF
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Dessert
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CheeseCake à la vanille
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12,00 CHF
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Comme un macaron, crèmeux au chocolat noir à la fleur de sel et chocolat dulce
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14,00 CHF
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Tarte à l’orange et aux amandes, sauce chocolat-gand marnier et sorbet gingembre.
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14,00 CHF
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Les horaires
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