Présentation
Le Relais du Vieux Château vous accueille chaleureusement à Nonancourt, dans l’Eure, à tout juste 50 minutes de Paris. Vous aimerez son intérieur chic totalement revu, sa décoration minimaliste et son confortable mobilier.
Dans votre assiette, vous découvrirez une cuisine raffinée mettant à l’honneur produits frais et de saison. Le Chef vous proposera des mets aux fines saveurs, élaborés sur place et avec le plus grand soin. Parmi les suggestions : les ravioles de foie de volailles et aux truffes ou encore le pied de cochon croustillant au foie gras.
L’établissement accueillera également tous vos repas de groupes avec plaisir, pouvant recevoir jusqu’à 40 couverts… Une adresse des plus distinguées à connaître absolument !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Pressé de tourteau, avocats, tomates et crevettes
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12,9 €
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Saumon (Label rouge) à la parisienne, Macédoine de légumes au raifort
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12,7 €
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Queues de langoustines et poêlées d’asperges blanches, Tarte fine de boudin Basque, bouillon des carcasses
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18,9 €
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Plat
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Queue de lotte et langoustines, Carottes cuites au gingembre et coriandre, bouillon des carcasses
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27,9 €
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Pluma de cochon Ibérique, écrasé de pommes de terre au beurre salé et truffes, jus herbacé
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23 €
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Carré d'agneau rôti en croute de Sobrassada, gratin Niçois, jus à la sariette
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27,9 €
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Dessert
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Carpaccio d’ananas au basilic et citron vert
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6,9 €
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Mi-cuit au chocolat Mangaro (1er cru de plantation, Madagascar), sorbet à votre convenance
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7,2 €
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Les horaires
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