Le Roi du Liban

Taboulé Libanais

Hommos

Moutabbal

Moussaka Libanais

Labné

Salade Fattouche

Salade de crudités fraîches, pain grillé

Salade Libanais à l'Aubergine

Loubieh Bi Zeit

Haricots à la tomate

Sambousik Fromage

Rissole au Fromage (mozza, féta)

Fatayer

Rissole d'épinards

Falafel

Croustillant de pois chiches et fèves en boulette

Sambousik Viande

Rissole à la viande hachée de boeuf

Kebbé

Boulettes de viande assaisonnée (boeuf)

Jawaneh

Ailes de poulet marinés au citron

Sojok

Saucisses épicées (bœuf) nappées de jus de citron

Mulukhia au Poulet

Epinards au poulet à la libanaise

Hommos Chawarma

Purée de pois chiche, chawarma bœuf

Sfiha

Mini pizza libanaises à la viande, tomate, oignons et pignons de pin, 4 pièces

Box Mezze L

4 Falafels, 1 Kebbe, 1 Rikakat fromage, 1 Sambousak fromage, 1 Fatayer.

Box Mezze XL

6 falafels, 3 Rikakat fromage, 3 Kebbe, 2 Sambousak viandes, 2 Sambousak fromage, 2 Fatayer

Box Végétarienne

4 Falafels, 2 Samboussek fromage, 1 Rikakat fromage, 1 Fatayer

Barquette Lib&Go Beef

Boulghour, Lamelles de viande assaisonnées, falafel

Barquette Lib&Go Tawouk

Boulghour, lamelles de poulet assaisonnées, falafel

Barquette Lib&Go Kebab

Boulghour, Kebab, falafel

Barquette Lib&Go Vegoo

Boulghour, Taboulé, Falafel

Assiette découverte (avec pain)

Hommos, taboulé, moutabal ou moussaka, Chawarma poulet, 1 Falafel, 1 Kebbé, 1 Rekakat Fromage

Assiette Byblos Végétarienne

Taboulé, hommos, moutabal, feuille de vigne, samboussik fromage, falafel, rekakat.

Assiette Baalbeck de 9 Variétés avec 2 brochettes de Poulet

Taboulé, hommos, moutabal, Salade Fatouche,Salade Rahib, feuille de vigne, sauce à l’aile, Servie avec de l'émincé de viande de Poulet assaisonnées au citron. 1 accompagnement de Pomme de terre sautée à l’ail ou blé.

Assiette Baalbeck de 9 Variétés avec 2 Brochettes de Kefta

Taboulé, hommos, moutabal, Salade Fatouche,Salade Rahib, feuille de vigne, sauce à l’aile, servie avec deux boulettes de Kefta. 1 accompagnement de Pomme de terre sautée à l’ail ou blé.

Assiette Baalbeck de 9 Variétés avec Kebab

Taboulé, hommos, moutabal, salade fatouche, salade Rahib, feuille de vigne, sauce à l’aile, servie avec des lamelles de viande de Kebab assaisonnées au citron. 1 accompagnement de Pomme de terre sautée à l’ail ou blé.

Assiette Baalbeck 3 Brochettes Poulet, Kefta, Kefta

Taboulé, hommos, moutabal, salade fatouche, salade Rahib, feuille de vigne, sauce à l’aile, servie avec des lamelles de viande de Kebab assaisonnées au citron. 1 accompagnement de Pomme de terre sautée à l’ail ou blé.

Assiette Beirut en plateau de 11 variétés

Taboulé, hommos, moutabal, Salade Fatouche, Salade Rahib, feuille de vigne,kebbé, samboussik viande, Samboussik fromage,falafel, rekakat.

Assiette Beirut 11 variétés + 2 Brochettes Kefta

Servie avec deux boulettes de Kefta

Assiette Beirut 11 variétés + 2 Brochettes Poulet

Servie avec de l'émincé de viande de Poulet assaisonnées au citron.

Assiette Beirut 11 Variétés + Chawarma Boeuf

Servie avec de l'émincé de viande de Boeuf assaisonnées au citron.

Mezze en plateau de 13 variétés

Taboulé, hommos, moutabal, Salade Fatouche, feuille de vigne,kebbé, samboussik viande, Samboussik fromage,falafel, rekakat, Fatayer, Moussaka, Labné

Mezze en plateau de 13 variétés + Kebab

Servie avec des lamelles de viande de Kebab assaisonnées au citron

Mezze en plateau de 13 variétés + Chawarma Boeuf

Servie avec de l'émincé de viande de Boeuf assaisonnées au citron.

Mezze en plateau de 13 variétés mixte

Servie avec un mixe de Chawourma Boeuf, Poulet et Kofta

Mezze 4 personnes en plateau de 13 variétés

13 entrées froide et chaude ( pomme de terre sauté a l'ail,blé,homous,moutabal,labné,4 feuille de vigne,moussaka,4 sambossika fromage,4 sambossika viande,4 fatayere,4 kebbe,4 falafel,4 rekakat

Mezze en Plateau 11 Variétés + Chawarma Poulet

Servie avec de l'émincé de viande de Poulet assaisonnées au citron

Pot d'Aioli

Pot de crème de sésame

Boulghour

Pain Libanai ( Le sachet de 5)

Pommes de terre sautés à l'aile

Tarte aux Pommes

Tiramisu

Baklava 2 pièces

Mouhalabieh

Crème de lait à la fleur d'oranger