Présentation
Situé à proximité de la réserve naturelle du Sabot et du quartier des affaires de Vesoul, Le Saint-Jacques vous invite à redécouvrir l’art de la table. L’intérieur élégant, avec ses fleurs et ses bougies, ainsi que le service attentionné vous garantissent de passer un agréable moment.
Le Chef Marc Harroué vous propose une cuisine raffiné et inventive dans laquelle vous retrouverez les saveurs d’autrefois. De l’entrée au dessert les fins gourmets seront conquis ! La cave variée permet des accords mets et vins harmonieux et vous réserve quelques surprises...
Dès l’arrivée des beaux jours, prenez place en terrasse pour savourer votre repas.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie gras de canard au Mac vin, caramel aux noisettes
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19 €
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Minute de saumon mariné tiède, crème légère à l’aneth
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14 €
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Langoustines rôties salade de pissenlits
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19 €
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Plat
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Noix de Saint-Jacques aux lard de pays
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23 €
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Magret de canard servi entier, jus aux épices et balsamique
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21 €
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Timbale de ris de veau à la paysanne
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21 €
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Dessert
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Variation de crèmes brûlées
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9 €
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Croustillant aux fraises
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9 €
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Assiette tout chocolat
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9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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Lundi |
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Mardi |
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Mercredi |
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Jeudi |
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Vendredi |
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Samedi |
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Dimanche |
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