Présentation
PARTICOLARE - Nel cuore di Romano Canavese, in provincia di Torino, sorge il ristorante Le Scuderie. Il locale è situato in un antico borgo, ai piedi delle Alpi, ai confini con la Valle d'Aosta. L'antica scuderia della struttura è stata trasformata in ristorante gourmet, luogo ideale per gustare le specialità regionali.
DA NON PERDERE - Assolutamente consigliati i primi piatti con fonduta e tartufi, il fritto misto alla piemontese ed i buonissimi dessert fatti in casa a base di amaretti. Il tutto accompagnato da vini locali, come ad esempio il Passito di Caluso.
LA STORIA - La villa che ospita il ristorante risale al 1700 ed è appartenuta in precedenza al vescovo di Ivrea e poi alla famiglia Vietti. Successivamente, nei primi del 900, è diventata la residenza estiva dei Conti Bocca, antenati degli attuali proprietari del gruppo Sina Hotels.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Girello di vitello con salsa tonnata tradizionale
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13 €
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Sformato di asparagi con fonduta leggera di tomino di Rivarolo
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14 €
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Cestino di pasta fillo con zucchine sauté e zabaione salato
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12 €
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Piatto
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Agnolotto classico di carne alla Piemontese
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14 €
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Gnocchi di patate con ragù di coniglio,olive taggiasche e timo fresco
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16 €
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Tagliolini all’uovo con intingolo di verdure al basilico fresco
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14 €
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Dessert
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Dolce al cucchiaio del giorno
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6 €
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Les horaires
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