Présentation
CHÂTEAU HÔTEL - Situé au cœur de la forêt de Chantilly, à la périphérie de l’Île-de-France, Le Tiara Hôtel Mont Royal, hôtel de luxe 5 étoiles, vous invite à vivre la vie de château, à 35 minutes de Paris.
OFFRE GASTRONOMIQUE PLURIELLE - L'ancienne bibliothèque, entièrement tapissée de merisier, rebaptisée Le Stradivarius, s’est transformée en Restaurant & Bar cosy avec alcôves, pour confidences au coin du feu.
L'ENVIE DE L'INSTANT - Au déjeuner ou au dîner, découvrez une carte bistronomique, que vous pourrez apprécier en terrasse aux beaux jours. De plus, Le Stradivarius vous accueille toute la journée pour savourer un plat sur le pouce, un cocktail ou la coupe de champagne du moment.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade Mont-Royal : pois gourmands, asperges vertes, tomates anciennes, mozzarella burrata, saumon fumé
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22 €
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Foie gras de canard vendéen cuit au torchon, gelée de melon poivré
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25 €
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Œuf de poule bio mollet, consommé de légumes infusé au basilic thaï
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16 €
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Plat
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Thon rouge, juste raidi, tartare de couteaux aux aromates, jeunes pousses d’épinard
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29 €
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Burger rossini, bœuf Charolais et foie gras de canard, frites et mesclun niçois
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36 €
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Tartare de bœuf de l’Aubrac, relevé à votre convenance, cornet de frites et mesclun, aromates et condiments
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25 €
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Dessert
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Macaron framboises Mont-Royal, fraises, sorbet cacao
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16 €
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Cantiliennes : assortiment de tartelettes et entremets réalisés par notre Chef Pâtissier
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15 €
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Chantilly Vatel, sablé au beurre, salé breton Jean-Yves Bordier
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7 €
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Les horaires
| Lundi |
10:00 – 20:00 |
| Mardi |
10:00 – 20:00 |
| Mercredi |
10:00 – 20:00 |
| Jeudi |
10:00 – 20:00 |
| Vendredi |
10:00 – 20:00 |
| Samedi |
10:00 – 20:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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