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Menu
Antipasto |
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|---|---|
Cannoli croccanti di mortadella e ricotta su insalatina di asparagi |
14 € |
Scaloppa di fegato grasso d'anatra con mango, topinbur, mandorle e pan brioche al cacao |
15 € |
Capesante grigliate fagiolini al coriandolo e cialda di riso venere |
16 € |
Piatto |
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|---|---|
Spagettoni aglio nero fermentato ricci di mare e burrata affumicata |
17 € |
Variazione di: Baccalà a carpaccio con finocchio e arance e alla romana |
20 € |
Trofie acqua e farina di grano arso, allì'amatriciana d'anatra |
14 € |
Dessert |
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|---|---|
Semifreddo al mango con crema inglese al Mirin , more e cardamomo |
8 € |
Sorbetto di barbabietole rosse, crumble al cacao amaro e yogurt |
8 € |
Tiramisù espresso, con uova di Paolo Parisi e savoiardi artigianali |
7 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
