Présentation
EPICURIEN – Plaisir des sens, plaisir des papilles… Les Fous de la Quille à Suresnes font leur la devise carpe diem ! Un restaurant bar à vins qui cultive l’art de recevoir ses hôtes et de passer un bon moment ? Une recette simple et efficace qui s’articule autour d’un verre ou d’un bon repas.
BISTRONOMIQUE – Réalisée exclusivement à partir de produit du marché, la cuisine surfe sur les grands classiques de la cuisine de bistrot tout en se parant çà et là d’inspirations plus world food : pavé de thon mariné sauce teriyaki, ravioles de gambas, velouté de patate douce au gingembre, entrecôte sauce béarnaise…
BRUNCH – Le dimanche ? On brunche évidemment ! Entre petit déjeuner et déjeuner, ces accords sucrés salés sont parfaits pour laisser s’écouler lentement le repos dominical.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrées
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Fines tranches de saumon bio façon sashimi, salade de jeunes pousses
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7,5 €
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Velouté d'artichaut à l'huile de truffe et copeaux de parmesan
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8,5 €
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Œuf bio cocotte aux girolles et chips de lard fumé
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7,5 €
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Tartare de thon rouge et avocat, sauce passion
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8 €
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Crevettes croustillantes et salade de mangue
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8,5 €
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Carpaccio de bœuf Simmental parmesan et roquette
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8,5 €
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Plats
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Sole grillée 300gr à la plancha et légumes rôtis
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23,5 €
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Onglet de bœuf ,échalote confite et pomme grenailles aux olives
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16,5 €
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Filet de canette farcie aux girolles et purée de panais
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21 €
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Hamburger de l'Aubrac à l'Ossau Iraty et frites maison (bacon)
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16,5 €
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Brochettes de saumon,citrons confits et courgettes rôties
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15,5 €
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Mixte de brochettes géantes de poulet et bœuf mariné au saté
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20 €
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Linguines aux palourdes
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15 €
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Desserts
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Mille feuille à la pistache et framboises fraîches
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7 €
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Tuile aux amandes et fruits frais
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8,5 €
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Profitérole géante
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8 €
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Café gourmand
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8 €
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Brioche perdue au caramel beurre salé et boule de glace vanille
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8 €
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Les horaires
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