Présentation
Bienvenue dans le magnifique domaine Les Tilleuls, situé à Bruère-Allichamps, à tout juste 3km de l'Abbaye de Noirlac dans le Cher. Cet écrin de verdure au bord de l’eau vous offre un cadre apaisant où il fait bon prendre son temps. La salle du restaurant vous accueille dans un intérieur à la parfaite élégance et à la luminosité éclatante.
Aux fourneaux, le Chef Eric Brendel vous déclare sa passion pour l’art culinaire en élaborant une cuisine fine et inventive, aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Parmi les suggestions : les lentilles vertes du Berry, le bar sauvage ou encore le feuilleté de Saint-Nectaire fermier… Et pour vous conquérir, la carte change tous les quinze jours.
Amoureux bucoliques, n´hésitez pas à prolonger cette pause gastronomique en réservant l’une des chambres de l’établissement. A la venue des beaux jours, profitez également de la terrasse ombragée pour d’agréables moments en plein air…
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Carottes, œuf de plein air, foie gras
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Lentilles vertes du Berry, écrevisses et roquette mousseuse
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Plat
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Bar sauvage, pleurotes et émulsion de carapaces
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Haddock, radis roses et beurre citron vert
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Cochon, pommes de terre et vin réduit
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Dessert
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Feuilleté de Saint-Nectaire fermier, endives
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Panacotta, mandarine et biscuit pistache
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Cookies, poire glacée et betterave rouge
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Les horaires
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