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Tapas y Tostas |
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|---|---|
Pulpo Troceado sobre Patata al Allioli con Pimentón de la Vera |
10,95 € |
Medallón de Foie Micuit con Mermelada de Arándanos y Pétalos de Azahar |
11,95 € |
Bocados de Queso de Cabra |
6,95 € |
Patatas Bravas al estilo Macabeo |
6,95 € |
Verduras en Témpura acompañadas de Salsa Cítrica Casera |
8,5 € |
Surtido Ibérico (Cortado al Momento) |
14 € |
Jamón Ibérico (Cortado al Momento) |
4,5 € |
Tosta Balear (Masa Crujiente con Sobrasada de Mallorca, Queso Brie y Cebolla Crujiente) |
4,5 € |
Tosta Ibérica (Masa Crujiente de Jamón Ibérico, Tomate Cherry y Huevo Poché con Cebolleta y AOVE) |
5,5 € |
Tosta Granjera (Masa Crujiente de Pollo de Corral, Queso Brie y Cebolla Caramelizada) |
4,5 € |
Tosta Monte y Mar (Masa Crujiente con Manzana Verde, Sardina en Conserva, Aceitunas Negras y AOVE) Sardina, Aceitunas Negras y Manzana Verde |
5,5 € |
Tosta Dramática (Masa Crujiente con Secreto Ibérico, Cebolla Caramelizada y Foie Micuit desmigado) Lechuga, Espárragos, Salmón y Tomate Cherry |
7 € |
Tosta Noruega (Masa Crujiente de Salmón Ahumado sobre Mousse de Queso a las Finas Hierbas y Eneldo |
6 € |
Sándwiches con Pan Casero de Sabores (Elige el Pan entre Normal, de Arándanos, de Orégano, de Cebolla Crujiente o de Pipas de Calabaza) |
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|---|---|
Sándwich Pancetta (Jugosa Panceta Ibérica y Jamón Ibérico con Espárragos Trigueros y Huevo Poché) |
9 € |
Sándwich Cheek-Stew (Guiso de Carrillera Ibérica con Queso de Oveja D.O. y Espárragos Trigueros a la Salsa de Oporto) |
9,5 € |
Sándwich Canalla (Secreto de Cerdo Ibérico sobre cama de Cebolla Caramelizada, Queso Brie y Foie Micuit) |
9 € |
Sándwich Clubhouse (El Clásico, mejorado con nuestro Pollo Asado, Bacon al Horno y Huevo Poché) |
10 € |
Sándwich Campero (Pollo de Corral Asado sobre Brotes Variados, aderezado con Cebolla Crujiente y Salsa Rosa) |
6,75 € |
Sándwich Sicilia (Tomate Valenciano, Mozzarella, Anchoas, Canónigos y AOVE) |
6,75 € |
Sándwich Báltico (Mousse de Queso a las Finas Hierbas, Bortes Variados y Tomate Valenciano coronado con Salmón Ahumado) |
7,5 € |
Sándwich Vegetal (Brotes Variados con Jamón York, Tomate, Espárragos y Huevo Duro) |
6,75 € |
Ensaladas Frescas |
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|---|---|
Ensalada Santa Fé (Brotes Variados, Manzana, Bacon, Cebolla Crujiente y Nueces aderezada con Salsa de Miel y Mostaza) |
7 € |
Ensalada Ibérica (Brotes Variados, Jamón Ibérico, Croutons y Foie Micuit con Crema de Aceto Balsámico de Módena y Frambuesa) |
9,5 € |
Ensalada Alejandrina (Brotes Variados, Pollo Marinado y Asado al estilo Macabeo, Nueces y Pipas, acompañada de Salsa Rosa) |
8 € |
Ensalada Caprese (Tomate Valenciano, Mozzarella, Albahaca y Crema de Aceto Balsámico de Módena) |
7 € |
Ensalada de la Huerta (Brotes Variados, Tomate Valenciano, Cebolla, Atún, Aceitunas Negras, Espárragos y Huevo Duro) |
7 € |
Pizzas Artesanas |
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|---|---|
Pizza Quattro Formaggio (Tomate, Mozzarella, Queso de Oveja, Queso de Cabra y Queso Parmesano) |
8,5 € |
Pizza Peccato (Tomate, Mozzarella, Bacon, Pollo y Cebolla) |
8,5 € |
Pizza Ibérica (Tomate, Mozzarella, Jamón Ibérico, Queso de Cabra y Canónigos) |
9,5 € |
Pizza Marinera (Tomate, Mozzarella, Atún, Aceitunas, Anchoas y Salmón) |
10 € |
Al Gusto (Máximo 3 Ingredientes) |
9,5 € |
Postres |
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|---|---|
Tarta de Manzana Asada al Horno con Helado de Vainilla |
3,5 € |
Carrot Cake con Crema de Queso y Nuez Molida |
4,3 € |
Fondant de Chocolate Caliente con Helado de Vainilla |
5 € |
Cheesecake Casera con Aroma de Licor y Confitura de Arándanos |
4,3 € |
Timbal Crujiente de Galleta con Corazón de Yogur y Frutos Rojos |
4,75 € |
Yogur Natural con Fruta Fresca o Confitura |
3,25 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
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