Présentation
El restaurante Parador Benicarló, rodeado de un exótico jardín de palmeras y plantas y mecido por la brisa del mar Mediterráneo, nos ofrece lo mejor de la región castellonense con elaborados arroces, pescados de lonja y cabrito del Maestrazgo.
Con una decoración moderna y una terraza que nos permite disfrutar de la calidez de la Costa Azahar a escasos metros del mar, el restaurante Parador Benicarló se sirve de sus extraordinarios productos frescos y de primera calidad.
Su arroz de pescados, arroz de verduras, arroz bogavante y arroz negro nos ofrecen un exquisito abanico de sabores difícil de superar, pero su pulpo gratinado con alioli y el “suquet” de rape y langostinos D.O. son platos a los que tu paladar no podrá resistirse.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Cremoso de foie con bizcocho de jengibre, confitura de zanahoria y polvo de vino tinto
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12,5 €
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Fritura de boquerones
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12,5 €
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Parrillada de verduras
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12,5 €
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Ensalada de pato con manzana verde y vinagreta de mostaza
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12,5 €
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Surtido de quesos de la región
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12,5 €
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Canelón de calabacín con brandada de bacalao, pan de pimientos del piquillo y frutas exóticas
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12,5 €
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Capelli rellenos de calabaza y ricotta con salsa gorgonzola
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12,5 €
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Crema de langostinos con su ravioli
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12,5 €
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Pulpo a la plancha con puré de patata y ajada
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14,5 €
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Croquetas caseras de chipirones en su tinta
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12,5 €
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Calamares rellenos sobre cama de cebolla caramelizada
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12,5 €
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Plato
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Lomo de salmón con arroz salvaje y salsa de naranja
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18,5 €
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Parrillada de pescados y mariscos
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30,5 €
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Huevos rotos con angulas
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20,5 €
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Guiso tradicional de pescadores
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18,5 €
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Langostinos a la plancha
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24,5 €
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Tronco de merluza con salsa verde
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18,5 €
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Templado de presa ibérica en escabeche con verduras
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18,5 €
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Albóndigas de retinto con guiso de calamares
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18,5 €
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Codorniz a la plancha con parmentier de maíz y salsa de orejones
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18,5 €
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Conejo confitado con migas dulces de frutos secos
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18,5 €
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Solomillo de ternera a la parrilla con judias envueltas en bacon y puré de apio nabo
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24,5 €
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Arroz meloso de langosta
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24,5 €
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Arrossejat de langostinos y calamares
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18,5 €
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Arroz de verduras de temporada
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18,5 €
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Arroz caldoso de pato y conejo
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18,5 €
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Fideua negra
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18,5 €
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Postre
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Ensalada de frutas
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5,5 €
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Natillas de galleta
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5,5 €
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Selección de helado artesanos de turrón, vainilla, etc...
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5,5 €
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Helado de coco con granizado de ron y piña
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5,5 €
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Sorbete de gintonic
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5,5 €
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Tarta casera de chocolate con frutos rojos
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5,5 €
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Pastisset de cabello de ángel
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5,5 €
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Torrija caramelizada con salsa de vainilla
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5,5 €
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Les horaires
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Midi |
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