Présentation
UNE REGION D'ART - Situé à Saint Symphorien, à proximité de Mons, le restaurant Maxens illustre parfaitement la richesse culturelle et gastronomique de la Wallonie.
EVEILLEZ VOS SENS - Viandes, poissons, et fromages sont spécialement préparés pour titiller votre vue, votre odorat et vos papilles. La salle, décorée de sculptures contemporaines, vient renforcer l'aspect artistique des plats pour un moment inoubliable.
UN CHEF RECOMPENSE - Le traiteur Stéphane Grulois, lauréat du Meilleur Cuisinier de Belgique en 2010 et nommé Maître Cuisinier de Belgique en 2011, dirige ce restaurant renommé. De nombreux critiques louent ses mélanges fromage/confiture aussi étonnants que délicieux. Une curiosité à découvrir d'urgence !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Filet de Sébaste et sa sauce de fenouil aérée
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18 €
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Carapaccio de cabillaud mariné au sureau
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16 €
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Croquette de Moules et jambon Ganda
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18 €
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Plat
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Filet Pur de Biche recouvert de son manteau de massepain, Espuma de chocolat épicé
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28 €
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Roulade de soles sur son nuage de bisque de crevettes
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29 €
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Poule faisane farcie au chicon et sa sauce à la gelée de groseilles
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22 €
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Dessert
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Assiette de fromages affinés par Jacky Canges
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10 €
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Parfait glacé au café et sa boule de glace d’extrait de café
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9,5 €
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Bavarois de chocolat sur son biscuit de Gavottes praliné
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9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
Fermé |
| Mercredi |
12:00 - 14:00 |
Fermé |
| Jeudi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:30 |
| Vendredi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 21:30 |
| Samedi |
Fermé |
19:00 - 21:30 |
| Dimanche |
12:00 - 14:00 |
Fermé |
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