Présentation
En la zona de Chamartín de Madrid se sitúa el restaurante Miki, especializado en ofrecer a sus clientes el auténtico recetario de la comida japonesa basado en fórmulas milenarias que han pasado de generación en generación.
Platos en carta hechos con mucho mimo y muy saludables como la Sopa miso o deliciosos como las Vieiras salteadas con setas y con una presentación impecable. El Usuzugkuri de lubina es una de sus especialidades así como el Atún nigiri de anguila.
Decoración austera y minimalista, muy de acuerdo con el estilo japonés, se puede comer en la barra o en mesas pero siempre con la misma calidad y los mismos platos. Miki es un lugar que sorprende a muchos. No te lo pierdas y ¡reserva ya tu mesa!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
|
|
Tartar de atún picante
|
12,5 €
|
Tartar de Salmón, ikura y aguacate con salsa de wasabi y eneldo
|
9 €
|
Berenjena y calabacin asados con salsa de miso dulce
|
9,5 €
|
Berenjena frita con salsa de gambas japonesa
|
8,5 €
|
Yakitori (2 brochetas de pollo)
|
6,6 €
|
Harumaki de marisco
|
11 €
|
Rollito de lomo gallego salteado con setas y espárragos
|
11 €
|
Sopas, Ensaladas
|
|
Sopa de miso con tofu, wakame y tofu frito
|
4,4 €
|
Sunomono de pepino, alga wakame y anguila ahumada
|
6,6 €
|
Ensalada de verduras y tofu con salsa de sésamo
|
7,6 €
|
Ensalada de algas, mariscos salteados con salsa Ume
|
12,2 €
|
Ensalada shabu shabu (lomo de buey blanqueado) con salsa de sésamo
|
13,5 €
|
Grills
|
|
Salteado de setas y vieiras a la plancha con mentaiko
|
15 €
|
Yuanyaki de solomillo de buey
|
18 €
|
Teriyaki de salmon
|
14 €
|
Gindara (Bacalao de Alaska marinado con miso dulce) al horno
|
18 €
|
Fries
|
|
Tempura mixta
|
15 €
|
Tempura de verdura
|
10 €
|
Tempura de sardinas envueltas de sisho y salsa de ciruela
|
12 €
|
Rollitos de tempura de pescado y verduras
|
14 €
|
Sashimi
|
|
Atún rojo
|
20 €
|
Toro
|
28 €
|
Salmón
|
16 €
|
Hamachi
|
20 €
|
Pescado blanco
|
20 €
|
"Usuzukuri” de Pescado blanco del día
|
24 €
|
Chicharro troceado con cebollino y jengibre
|
16 €
|
Tataki de atún
|
20 €
|
Tataki de Hamachi especiado
|
20 €
|
Tataki de buey
|
24 €
|
Sashimi de 3 clases
|
22 €
|
Sashimi de 5 clases
|
30 €
|
Sashimi de ½ ración de 5 clases
|
18,8 €
|
Sushi
|
|
Sushi variado tradicional (nigiris 6p, hosomaki 6p)
|
19,5 €
|
Nigiris de sugerencia del chef (nigiris 8p)
|
22 €
|
Nigiri (2piezas)
|
|
Atún
|
6,6 €
|
Toro
|
8 €
|
Hamachi (pez limón)
|
6,6 €
|
Salmón
|
5,4 €
|
Pescado blanco
|
6,6 €
|
Chicharro
|
5 €
|
Caballa
|
5 €
|
Especial Ahumado
|
6 €
|
Vieira
|
6 €
|
Amaeby (Gamba dulce)
|
5 €
|
Unagui (Anguila)
|
8 €
|
Maki (rollo de 6 piezas)
|
|
Tekka (Atun)
|
6 €
|
Negitoro (ventresca con cebollino)
|
8 €
|
Salmón
|
5 €
|
Kappa (Pepino)
|
5 €
|
Ume –shiso
|
6 €
|
Oshinko (Nabo)
|
5 €
|
Maki Especial (8 piezas)
|
|
Atún picante
|
13,5 €
|
California (langostino cocido y aguacate)
|
11,5 €
|
Ebiten (tempura de langostino)
|
12 €
|
Dragon (anguila, pepino y aguacate)
|
13 €
|
Temaki
|
|
Atún picante
|
7 €
|
Salmón y aguacate
|
6 €
|
Anguila y pepino
|
6 €
|
California
|
6 €
|
Postre
|
|
Mouse casero
|
6 €
|
Helado (Te verde, Sésamo y judía roja)
|
4 €
|
Tarta casera
|
6 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
13:30 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Mercredi |
13:30 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Jeudi |
13:30 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Vendredi |
13:30 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Samedi |
13:30 - 15:45 |
20:30 - 23:30 |
| Dimanche |
14:00 - 16:00 |
Nous sommes situés ici
