Présentation
Mixtel•la es mezcla, por eso este restaurante ubicado en el centro de Barcelona tomó esta palabra para darle nombre a su local, y así manifestar su premisa de crear una cocina y un ambiente mediterráneo influenciado por otras culturas.
La carta así lo demuestra, tapas variadas, verduras, huevos, pastas, pescados y carnes hechos con género de cada temporada y de primera calidad. Platos como raviolis de ricotta y espinacas con salsa thai, confit de pato con caramelo de ron y compota de manzana, y tataki de atún con dos sésamos y reducción de soja y miel, corroboran que las mezclas pueden crear propuestas sumamente apetitosas e interesantes.
La carta de vinos también es cuidada y de una gran variedad, al igual que la decoración, sobria y elegante con toques de color, pensada para un ambiente tranquilo en el que poder conversar y degustar con todos los sentidos de la comida. Te invitamos a probar este sitio, será una experiencia única.
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LaFourchette
Menu
TAPAS
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Huevos estrellados con ajos tiernos, gambas y patatas paja
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6,1 €
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Plato de jamoÌn IbeÌrico de bellota
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8,25 €
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Pulpo a la Gallega con patatas confitadas y pimentoÌn
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8,25 €
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ENTRANTE
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Tartar de salmoÌn con mousse de guacamole y germinado de cebolla
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10,95 €
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Ensalada CeÌsar, pollo confitado, parmesano, cherry, picatostes y ns.salsa
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8,25 €
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Gazpacho de remolacha con brocheta de langostino y cherry
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8 €
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PLATOS PRINCIPAL
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Corte Argentino de ternera a la plancha con salsa chimichurry y guarnicioÌn de patatas ruÌsticas
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13,95 €
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Secreto de cerdo IbeÌrico con patatas bravas, pimientos del padron, salsa de roquefort y moscatel
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12,5 €
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Durum de verduras con chutney de mango y jengibre con su ensalada y patatas fritas
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9 €
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Tataki de salmoÌn con nuestra tartara y crema de hinojo
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12 €
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Postre
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Crema catalana
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4 €
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Sorbete de limón con gelatina de gin tonic y nuez moscada
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4,5 €
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Sopa de fresa con helado de chocolate y menta
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4,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Mardi |
13:00 - 15:45 |
Fermé |
| Mercredi |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 15:45 |
20:00 - 23:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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