Présentation
El restaurante Nomm, ubicado en el 130 de la Avenida del Paral•lel de Barcelona, barrio del Poble Sec, es un establecimiento que fusiona la gastronomía mediterránea con sabores y productos de Asia.
El restaurador Peter Viviano y el chef Nuno Costa lideran una propuesta que varía según la estacionalidad del producto. Hong Kong, Vietnam, Tailandia, China, Japón, Corea del Sur, Portugal, Francia, Italia y Cataluña convergen en una propuesta donde podrás apreciar el pulpo fresco del Atlántico, los verdaderos dumplings chinos y las especias de la cocina tailandesa, entre otras alternativas.
Además, el restaurante Nomm es templo de culto a la alta mixología. Un bartender experimentado aguarda tu presencia en la zona de bar, preparado para hacer realidad las mezclas que desees. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Tapas
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Pan ecológico con tomate
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2 €
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Ostras naturales o marinadas
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4 €
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Tartar de Atún Yellow fin picante, Kimchee y Patata air bag
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14 €
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Steak Tartar,Trufa negra y Papel de patata
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15 €
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Ceviche de Gambas, Edamame y alga nori
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12 €
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Ceviche Hamachi Michelado, pico gallo y tortilla frita
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15 €
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Foie Marinado en especias y alga nori, Hinojo y avellanas
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14 €
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Croquetas de Carne estofada y salsa agridulce
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5 €
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Croquetas de Calamar y salsa romesco
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5 €
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Alitas de Pollo crujientes, Togarashi y Arroz mushiki
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9 €
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Dumplings de Wagyu, Foie y Trufa melanos porum
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18 €
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Dumplings de cangrejo real y verduras
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16 €
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Xiaolongbao sopa Dumplings de carne y verdura
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10 €
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Jiaozi Dumplings de verdura
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10 €
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Curry de verduras
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10 €
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Cataplana de Mejillones con Bolhao pato o Kimchee
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10 €
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Gambas al Ajillo, Beurre blanc y Chipotle
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14 €
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Ensaladas
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Ensalada Quinoa, aguacate y cilantro
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9 €
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Ensalada Montjuic, queso de cabra, pesto verde y espinacas
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9 €
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Pescados
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Bacalao al Brás
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18 €
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Pulpo Braseado, Kalamata y chorizo crujiente
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17 €
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Carnes
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Cordero Thaj Mahal, chamosa y falso arroz de piñones y pasas
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17 €
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Churrasco gallego, frijoles, yuca y farofa 300g
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28 €
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Pollo Piri-Piri
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18 €
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Postres
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Pudin de Oporto
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10 €
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Lemon Pie
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9 €
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Degustación de chocolates
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12 €
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Vinos Tintos
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Mas Vicens Arlequi
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30 €
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Rebels de Batea
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28 €
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Gx
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21 €
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Rhodes
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30 €
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Cercium
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20 €
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Rec de Brau
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23 €
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Seras del Priorat
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29 €
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Barranc Comellars
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34 €
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Vinos Blancos
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S - Naia
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24 €
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Cinco Islas
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24 €
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LB Gewurztraminer
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28 €
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Mas Vicens - El Terrat
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24 €
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Roblin Sancerre Blanc Origne
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45 €
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Mas Vicens Dent de Lleo
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26 €
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Brancott State
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22 €
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Auria
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23 €
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Tallarol
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36 €
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Floral
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27 €
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Vinos Rosados
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Herms
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24 €
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Mas Vicens Flors i Violes
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24 €
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Cavas
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Trontoya Cava Brut
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22 €
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Marta Brut Nature Reserva
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24 €
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Cordon Rouge Mumm Brut
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70 €
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Cocktails
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Singapur Sling
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10 €
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Spicy Dragon Bite
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9 €
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Asina Bloody Mary
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9 €
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Moscow Mule
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9 €
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Michelada
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8 €
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Me love you long time
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9 €
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Happy Together ( para compartir )
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12 €
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Coco Nomm
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9 €
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Smoked Sensei
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9 €
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Mulled Wine ( Caliente )
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8 €
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Caipirinha Lavanda
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8 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
19:00 - 01:00 |
| Mercredi |
19:00 - 01:00 |
| Jeudi |
19:00 - 01:00 |
| Vendredi |
19:00 - 03:00 |
| Samedi |
19:00 - 03:00 |
| Dimanche |
Fermé |
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