Présentation
Le restaurant O’Maquis, situé à Versailles dans le quartier Saint-Louis, vous propose de découvrir une cuisine africaine inspirée dans un cadre au décor personnalisé et aux détails soignés. Une ambiance à la fois chaleureuse et chic qui saura ravir les amateurs de gastronomie du monde.
Tous les plats vous seront servis avec riz deux fois cassé, purée de patates douces, bananes plantain et une sauce spécialement élaborée qui donne à chaque plat un goût d'exception. Commencez par une entrée typique comme le Fö Koffi, poursuivez en partageant le plat découverte, Fö Gan et terminez en beauté avec un Nela, l’ananas caramélisé.
En Afrique, le maquis est un lieu de rencontres et d´échanges et c’est dans cet esprit que O’Maquis Versailles expose les œuvres de jeunes artistes contemporains, comme les toiles Justine Lapie. Une adresse à connaître et à faire connaître.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Fö Koffi : pousses de bambou, cœur de palmier, ananas, raisins secs et esclun
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Fö romain : tomates, mozarella di buffala, jambon et esclun
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Da Mattilde : avocats, pamplemousse, crevettes et mesclun
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Plat
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Fö Gan : plat découverte pour 2 personnes servi avec un assortiment de sauces et d'accompagnements: 2 cuisses de poulet (braisé et mariné), 3 brochettes (volaille, bœuf et agneau) et 4 gambas grillées
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Da Flo : une cuisse de poulet (braisée ou marinée) et une brochette (volaille, bœuf ou agneau) servies avec bananes plantain, riz deux fois cassé et purée de patates douces
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Sista : poisson entier braisé servi avec bananes plantain, riz deux fois cassé et purée de patates douces
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Fö Mister Zi : poulet Yassa maison aux oignons doux et citron vert servi avec bananes plantain, riz deux fois cassé et purée de patates douces
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Dessert
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Café gourmand : café et assortiment de desserts
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Nela : ananas caramélisé
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Chéché : brochette flambée de fruits de saison
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Les horaires
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