Pelledoca Music & Restaurant

Pelledoca Music & Restaurant

méditerranéen

Viale Enrico Forlanini 121 20134 Milano

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Présentation

STILE PELLEDOCA – Il Pelledoca è un ristorante & disco con uno splendido dehor coperto e un giardino per l’estate dove pranzare e cenare, bere un buon drink, incontrare gli amici, ascoltare buona musica e trascorrere in un’unica location l’intera serata. Immerso nel verde del parco Forlanini, sulla strada che dall'aeroporto di Linate porta in città, a pochi chilometri dal centro di Milano, è facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici. L’ampio parcheggio custodito, a pochi passi dall'ingresso, è un'ulteriore servizio che consente di godersi il proprio tempo in tranquillità.
CUCINA VIP – La cucina è guidata da Gianni Tota, chef VIP, che vanta esperienze mondiali ed è richiesto da star di spettacolo, moda e musica. Propone una cucina d’ispirazione italiana: piatti che partono dalla tradizione, pensati per coccolare e sorprendere gli ospiti. La cucina, racconta Gianni Tota, è divertente: “regaleremo agli ospiti portate che li facciano emozionare, divertire, sorridere. Al Pelledoca spesso usciremo dalla cucina per raccontare i piatti e soprattutto per capire quali sono i desideri degli ospiti… e poi cercare di esaudirli, cucinando”.
NON SOLO CIBO – Da giovedì a sabato, dopo l’aperitivo o la cena tra amici, si danza sui tavoli e ci si lascia trasportare in un viaggio spensierato di puro svago. Le notti vengono animate da dj set, spesso impreziositi da performance di artisti e musicisti diversi ogni sera che regalano ore di divertimento senza sosta fino a tarda notte.

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Menu

"La cucina fa tremare di intelligenza le nostre narici"

 

Charles Monselet

Qualche sfizio per iniziare

 

Polpo imperiale piastrato su vellutata di patate allo zafferano e clorofilla di fragola

14 €

Salmone Red King affumicato su pane di segale e burrata

12 €

Zuppa di cozze con crostoni di pane croccante

10 €

Fiocco di prosciutto crudo con gnocco fritto e bufala

14 €

Fiori di zucca in leggera pastella ripieni di ricotta e zola

12 €

Gli imperdibili primi

 

Sogno di cacio e pepe con tonnarello al torchio

12 €

Gnocco di patate e barbabietola su specchio di parmigiano e zucchina croccante in pastella

12 €

Risottino al nero di seppia

14 €

Linguine con frutti di mare dello scoglio

15 €

Meraviglie da gustare

 

Filetto di manzo al Porto con crosta di pane

22 €

Tagliata di filetto al profumo di rosmarino

22 €

Costata di mando grigliata con patate al forno

20 €

Turbante di branzino con mazzancolle su crema di carote

20 €

Gamberoni al forno in pasta kataifi con vellutata di verdure

22 €

Gran fritto di mare Pelledoca

22 €

Le golosità dello Chef

 

Tiramisù del Pelledoca

6 €

Tortino di mele

6 €

Tortino cioccolato e pere

6 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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