Présentation
QUALITÀ - Il ristorante Penelope Contemporary Food si trova nella zona nord ovest di Firenze, nei pressi dell’aeroporto della città. Il locale nasce da un’idea di Antonio e Marta, giovani appassionati di tutto ciò che riguarda la cucina. L’impiego di materie prime fresche e genuini è garantito.
COSA SI MANGIA - Il menù propone piatti tipici rivisitati con creatività. Da provare il tortello toscano al ragù di coniglio e riduzione al Passito, il risotto giallo su assoluto di piselli, nonché la seppia in crosta croccante di pancetta e purea di carote al timo.
DESSERT - Molto buoni anche i dolci artigianali proposti, come il pan di spagna con confettura di stagione ed il buonissimo tiramisù fatto in casa.
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Menu
Antipasto
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Dal campo e dall'orto le verdure di questa stagione
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6,8 €
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Il pan tostato, la cipolla di Tropea, il cuore di bue ed il cetriolo in bicchiere con basilico Toscano
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6,8 €
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Il polpo alla piastra con patate saltate, le taggiasche e i pomodori dolci
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8,5 €
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A tutti piace tornar bambini
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8 €
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I soffiotti, il crudo ed i formaggi da spalmare
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7,5 €
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Una Caprese di Burrata al cucchiaio
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7,5 €
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Primi Piatti
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Tortello toscano al ragu di coniglio espresso e riduzione al passito
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9,5 €
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Risotto giallo con zafferano italiano, cipolla dolce su assoluto di piselli
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9 €
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Il picio toscano, ragù di scorfano aromatizzato agli agrumi
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11,5 €
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Scomponimi,Assaggiami - Io sono il Pesto
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9 €
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La Pasta Integrale, i datterini, l'aglio ed il peperoncino
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8,5 €
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I Pennoni,le melanzane, la ricotta salata, il pomodoro stiacciato e il basilico toscano
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8,5 €
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Secondi Piatti
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Filetti d'orata con la ricotta, il basilico e le zucchine
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14,5 €
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La groppa è tagliata con rughetta di campo ed il parmigiano stagionato
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16 €
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I Calamari con i gamberi son croccanti con farina di risoe verdure fritte
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16 €
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La Seppia che si crede un Maiale
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15 €
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Prima l'Uovo o la Gallina?
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12,5 €
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Non è la solita Grigliata...
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10 €
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Le Dolcezze di Penelope
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Buongiorno di sera
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5,5 €
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Pan di Spagna vegano con le confetture di stagione
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5,5 €
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La Cannella nelle Mele
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5,5 €
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Ne Approfitterol...
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5,5 €
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Mille e più Foglie
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6 €
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Les horaires
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