Présentation
LAGHETTO DI VIGNA CLARA - Il ristorante Puro si trova a pochi passi dal romantico laghetto di Vigna Clara, un angolo verde della capitale, e si propone come un locale ideale sia per le compagnie di amici sia per chi vuole ritrovarsi una sera per una cenetta intima.
RAFFINATO - Lo stile dell'arredo, sobrio e moderno, dona alla struttura un'allure elegante ed il menù è altrettanto raffinato con diversi piatti a base di pesce.
TANTO PESCE E TANTA CURA - Ostriche, moscardini, cozze, ma anche spaghetti alle vongole e tartare di tonno sono le specialità del ristorante, che si occupa anche di offrire delle portate scenografiche prestando particolare cura anche nell'impiattamento.
Offres et événements
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Menu
Antipasti
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Crudo (6 portate)
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24 €
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Crudo Chef (10 portate)
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40 €
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Cotto (6 portate)
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21 €
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Cotto Chef (10 portate)
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35 €
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insalata di mare
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16 €
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polpo con patate alla moda dello chef
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18 €
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soutè di cozze
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14 €
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soutè di cozze e vongole
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16 €
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tartare o carpaccio di pescato del giorno
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8 €
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scampo di anzio
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4 €
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gambero rosso Mazzara del Vallo
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4 €
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ostrica prestige
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4,5 €
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ostrica
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3,5 €
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tartufi di mare
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3 €
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Primi Piatti
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Spaghetti alle vongole (pescate)
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16 €
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Tagliolino all'astice
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22 €
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Fettuccine all'aragosta
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30 €
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Pici con gambero rosso alle due consistenze con datterino al profumo di menta
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23 €
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Risotto venere alla crema di scampi
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15 €
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Spaghettone acqua e farina con riccio di mare e bottarga di muggine
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28 €
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Gnocchetto mazzancolle e pecorino
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16 €
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Riso venere capesante e gamberi alla crema di porro
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22 €
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Secondi Piatti
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Frittura mista calamari e gamberi ( Prima scelta)
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18 €
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Frittura di Paranza
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20 €
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Tagliata di tonno rosso in crosta di papavero con asparagi croccanti
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25 €
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Pescato del giorno al sale
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9 €
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Pescato del giorno alla griglia o al forno
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9 €
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Grigliata mista
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30 €
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Sarago ai frutti di mare
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7 €
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Contorni
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Patate al forno
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6 €
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Verdure Grigliate
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7 €
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insalata mista
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6 €
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Cicoria all'agro o ripassata
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6 €
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Rucola e pachino
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7 €
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Dessert (Tutti preparati dallo schef)
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Ananas
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6 €
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Fragole
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6 €
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cheese cake con cioccolato bianco e passion fruit
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7 €
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Tiramisù alle mandorle
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6 €
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Tiramisù classico
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6 €
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Per finire
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Caffè
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2 €
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Acqua
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2 €
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Coca cola
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3 €
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Pane
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2 €
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Les horaires
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