Un menu découverte de qualité pour un prix très correct surtout avec l'offre de moins de 35 ans. Le lieu n'est aussi tendance que certaines adresses parisiennes du moment mais on y mange bien
Bavaroise de saumon, fleur de caviar
Saint-Jacques marinées, rémoulade de crabe royal
Pavé de bar snacké, premières asperges
Escalope de foie, truffe, topinambour
Agneau de lait confit au four, raviole cresson et roquefort
Brillat-Savarin aux fruits du mendiant
Macaron citron vert, crémeux orange et sorbet mandarine.
