Visité le 05/10/2015

Expérience abominable

Ce restaurant est à éviter à tout prix. Tout étais déplorable : cuisine, service, accueil, tarifs, propreté

J'ai commandé un Tartare saumon en confirmant bien avec la serveuse que c'était une entrée + un BoBun

Le tartare était petit et très médiocre et est arrivé après mon plat principal, quoi de plus normal pour une entrée. Les plats ont mis beaucoup de temps à arriver alors que le restaurant était rempli à moins de 50% à un horaire de fin de service du midi.

Le Bobun, (plat vietnamien avec du boeuf, des vermicelles, des nems) etait une énorme supercherie !!! Je n'aime pas l'utilisation à tout va du mot "arnaque" sur trip advisor mais là il est tout à fait approprié.

A 12,8€, on vous apporte un énorme bol constitué à 99% de vermicelles blanches. Cela fait presque 600g de pates à manger avec environ 6-7 lamelles de boeuf, minuscules et très fines. Bien évidemment le boeuf est étalé à la surface pour bien recouvrir le tout et au bout de 3 bouchées, il ne reste que des pates blanches à manger, sans sauce, insipide et bourratif.

Impossible de finir tant cela s'apparente à du gavage, j'ai donc mangé les 2 nems coupés en 6 et les 6 lamelles de boeuf avec des pates.

Bien que l'on ne puisse pas exiger d'un restaurant "japonais" à Paris qu'il soit expert en cuisine vietnamienne, il ne faut quand même pas abuser et annoncer un Bobun sur la carte, ce qui est un vrai mensonge vis à vis du client. Il manque la majorité des ingrédients qui font du Bobun un plat savoureux et gouteux : pas de menthe, pas de coriande, pas de cacahuètes etc... Un gros tas de vermicelles, voilà ce que l'on vous sert

J'ai eu l'insolence de faire part de ma critique au serveur qui m'a répondu avec un sourire narquois que "c'est parce que c'est pas cher !"

J'ai rapporté mon plat au responsable moi même pour lui montrer que c'était scandaleur de vendre 12.8€ des vermicelles et que c'était loin de ressembler à un Bobun.

Ce restaurateur a fait preuve d'une mauvaise foi sans commune mesure et m'a accusé de ne pas vouloir payer car je demandais un geste commercial significatif (vu que je sortais en ayant faim). Il m'a reproché d'avoir mangé les quelsques bouts de boeuf qu'il y avait, donc de ne pas avoir constaté la mascarade dès le début et de ne pas avoir renvoyé le plat.

Après un échange où il faisait la sourde oreille il impose à sa caissière de me faire une ristourne ridicule de 10% sur l'addition. J'ai donc payé 19 au lieu de 21€ alors que j'ai laissé le plat quasi intact.

Aucun sens du commerce et aucune acceptation de la critique, que j'ai essayé de formuler de manière courtoise

Dernier point, ça sent assez mauvais dans la salle, l'aération semble mauvaise et vous sortez de là avec une forte odeur de friture sur vos vêtements...comme si le restaurant souhaitait laisser une trace même une fois que vous êtes sortis de cette mauvaise experience.

Le mieux est de ne pas y rentrer du tout. Surtout qu'il y a des japonais tout à fait correct juste à côté