Je suis une grande fan de pâtisseries! C'est le tout premier établissement de Yann Couvreur, et quel établissement!!! Le lieu est très chaleureux, lumineux, et verdoyant. Il y a quelques places assises pour ceux qui préfèrent déguster les gâteaux sur place. Les serveurs sont aux petits soins et nous conseillent selon nos goûts.
Il retravaille des grands classiques comme la tarte au citron ou le Paris Brest à sa façon, ce qui permet d'avoir des textures et des saveurs qui s'accordent à merveille.
Le prix des pâtisseries reste plutôt raisonnable, environ 6 euros pour un gâteau individuel. Le bémol reste sur les prix des autres produits, chocolats ou autres biscuits en vente libre, un peu trop élevés selon moi.
Mais je recommande!
Le petit plus: carte salée pour un déjeuner sur le pouce, sandwichs, salades...
