Le Baron
gastronomique
Rue du Château, 77164 Ferrières-en-Brie, France
Visité le 20/07/2018
Moyenne | |
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Accueil & service | |
Cuisine | |
Propreté | |
Ambiance & cadre | |
Qualité/prix |
Le cadre est magnifique ! Dîner dans une des salles du château de Ferrières est juste magique.
Par contre, je trouve que la cuisine n'est pas à la hauteur du cadre. Étant enceinte, j'ai demandé un saumon un peu plus cuit que prévu, mais j'ai trouvé que le poisson était beaucoup trop cuit. Le reste était bon, mais sans plus. J'ai plus l'impression de payer le cadre que le repas..
Saumon mariné à l'aneth, tarte fine, fromage frais, pesto Génois -25€
Tartelette fraise avec rhubarbe, sorbet yaourt Grec, huile d'olive vanillée - 18€
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