C'est le premier restaurant que j'ai fait en arrivant à Phnom Penh. Et je n'ai pas été déçue ! The broken plate est un grand restaurant situé dans un quartier assez aisé de PP. Le cadre est magnifique, avec des tables et chaises en bois nature. Tout est dressé à la perfection. Le personnel est accueillant et bienveillant. C'est aussi très propre. J'y ai découvert un menu avec 7 plats pour deux personnes pour 50 dollars. Ce n'est effectivement pas donné, mais les plats sont bien garnis. J'ai vraiment adoré ce menu terre et mer, nouvelle génération on va dire. Le chef cuisinier mélange les saveurs et ce n'est pas mal du tout. Il est difficile de trouver un restaurant de ce genre à PP. Je vous laisse découvrir les plats en photo :wink: Les huîtres servies avec une sauce thaï et du fruit de la passion. Croquettes de poisson Potiron au coco et banane flambée Soupe de pince de crabe Sashimi Cabillaud et agneau Frites de manioc Soupe thaï aux champignons
