Jah Jah by Le Tricycle
africain végétalien végétarien
11 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris, France
Restaurant de Coralie Jouhier et Daqui Gomis
Visité le 22/06/2019
Moyenne | |
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Accueil & service | |
Cuisine | |
Propreté | |
Ambiance & cadre | |
Qualité/prix |
Je suis allée dîner chez JAH JAH un soir après n'en n'avoir entendu que du bien, de bon nombre de personnes. Et après cette soirée je ne peux que me ranger à l'avis général. Jah Jah est super restau-cantine qui met à l'honneur la nourriture Ital, pilier de la religion Rastafari. Ici on mange uniquement ce qui vient de la terre, et on sent que les recettes ont été pensées avec soin pour convenir à tous les amateurs de bouffe. Pas si simple de faire de la comfort food vegan et pourtant Jah Jah y arrive, alors chapeau ! Je conseille specialement les rouleaux crus (servis avec une super sauce cacahuète) et le choufleur frit façon wings. Un régal ! Seul petit bémol, j'ai trouvé le lieu très bruyant, mais bon on est pas là pour avoir une conversation intime en heure de pointe.
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