Auberge du Pont de Bry
gastronomique français
3 Avenue du Géneral Leclerc 94360 BRY SUR MARNE
Visité le 14/11/2019
Moyenne | |
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Accueil & service | |
Cuisine | |
Propreté | |
Ambiance & cadre | |
Qualité/prix |
Restaurant à la décoration surannée et vaisselle vieillotte, le cadre a clairement besoin d’un rafraîchissement. Mais le plus important est dans l’assiette et franchement qu’est ce qu’on y mange bien ! Tout d’abord les mises en bouche : blini de tarama au saumon, tapenade aux olives maison et feuilleté au sésame. C’est bon et ça ouvre l’appétit si besoin était ! La côte de veau est tendre, moelleuse et juteuse à souhait. Le jus aux morilles est tout simplement à tomber. Les pâtes au pesto en accompagnement sont également une vraie réussite. On finit le repas avec un briochin aux framboises et à la vanille de toute beauté. Un très très bon ! Quel dommage que le propriétaire / cuisiner prenne sa retraite !
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