Présentation
Cuisine française - Aux confins des Cévennes, de l’Ardèche, et de la Provence, le charmant petit village d’ Allègre-les-Fumades accueille Le Château de Boisson. Bienvenue dans cette ancienne et belle bâtisse du 15ème siècle à flanc de colline !
Vieille pierre - Autrefois, Le Château de Boisson était à la fois maison noble et exploitation agricole. Vous apprécierez les charmes de la vieille pierre. Vous prendrez votre repas dans la salle voûtée du restaurant, jadis les écuries.
Produits du terroir - La cuisine du Chef est d’inspiration locale. Les produits du terroir jouent les premiers rôles dans la composition des mets. Le Chef a élaboré une carte aux saveurs variées et colorées.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Médaillons de boudins et andouillettes, émincée de pommes caramélisées
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9,9 €
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Mousse de chèvre frais de Fontcouverte, betterave en verrine
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9,9 €
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Gourmandises aux noix de st jacques et crevettes
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11,9 €
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Plat
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Joue de porc fondante au caramel
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14,9 €
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Filet de bar poêlé aux agrumes
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18,9 €
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Epaule d'agneau farcie aux herbes fraîches
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19,9 €
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Dessert
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Pâtisserie maison
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5,9 €
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Crème brûlée maison
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5,9 €
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Café gourmand
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6,9 €
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Les horaires
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